Auteur: Ilse Dondorp

  • Kelambu, Waterboom Mulia

    Kelambu, Waterboom Mulia

    Afkoelen in het zwembad! Het had heel wat voeten in de aarde om er te komen maar dankzij kakak (zus) Arti en haar man Heri en hun auto konden we er toch komen. Joanne had dikke lol met neef Rizal (zoon van zus Nurharyati en broer van Nuris). En wat vinden jullie van Joannes nieuwe badpak? Het is een moslim-zwempak incl. hoofddoek, maar deze hebben wij maar weggelaten. Na het zwemmen kwam mijn burn-out weer even flink om het hoekje kijken dus de rest van de dag even lekker rustig aan. Gelukkig kan dat heel goed aangezien Joanne al door alle buurtkinderen in hun midden is opgenomen. Ilse Dondorp

    Geplaatst door Godong Indonesie op Zondag 30 juli 2017
  • Martabak telur asin

    Martabak telur asin

    Joanne heeft een nieuw Indonesische specialiteit ontdekt: martabak telur asin!

    Geplaatst door Godong Indonesie op Zaterdag 29 juli 2017
  • Vlog: Het regent…

    Het regent hier zowaar ☔️

    Geplaatst door Godong Indonesie op Zaterdag 29 juli 2017
  • Op naar Indonesië!

    Op naar Indonesië!

    Jaja, het is voor Joanne en mij eindelijk tijd om naar Indonesie te vertrekken. Vrijdagochtend 21 juli om 8.50 uur ging ons eerste vliegtuig naar München. Ons verdere vliegplan zag er als volgt uit: 🛫Amsterdam – München 🛬 🛫München – Bangkok 🛬 🛫Bangkok – Jakarta 🛬 🛫Jakarta – Semarang 🛬 Tijdens de vlucht naar Bangkok werd het nacht en hebben we goed geslapen. Joanne werd tegen de ochtend wakker (we gaan 5 uren vooruit in de tijd dus de nacht duurde niet zo lang) en zei: ooh ik heb een nacht goed geslapen! En dat was ook zo. Tijdens de vlucht van Bangkok naar Jakarta sliep Joanne ook weer een paar uurtjes. Tijdens deze vlucht voelde ik dat ik steeds dichter bij Tim in de buurt kwam, ik had het er best moeilijk mee. Misselijk omdat ik steeds te laat eet, vliegtuigeten wat je dan niet aan staat, een heel onrustig gevoel en geen Joanne om je af te leiden. Indonesische bodem eindelijk aanraken en een directe herkenning van de plek waar je op dat moment bent voelt dan heel goed. Het vorige vliegtuig had een uur vertraging waardoor de overstaptijd heel krap was. Gelukkig wist ik dat ik met een shuttlebus (alle taxichauffeurs heel zelfverzekerd ontwijkend) van terminal 2 naar 1a moest. Aangekomen bij de juiste terminal had ik nog 10 min om onze koffer in te checken. In deze koffer bleken volgens de douanemensen wel heel verdachte flesjes te zitten. Bij het openmaken van de koffer bleken deze flesjes ook nog eens lek. 25 belleblaasflesjes is inderdaad wel heel verdacht. Ik heb er snel een handdoek om gewikkeld en we konden door. Bij de incheck-balie was het heel druk. Mensen voor mij zagen mij in paniek naar de klok kijken. De tijd om minn koffer nog in te checken was inmiddels al een kwartier verstreken. Dapper stapte ik de rij voorbij en vroeg of ik mijn koffer voor Semarang nog kin inchecken. Tot mijn grote opluchting mochten we de hele rij voorbij en nog voor boardingstijd stonden we bij de gate. Echter bleek ook dit vliegtuig een uur vertraging te hebben. Of dit door mijn laat ingecheckte koffer komt zullen we nooit weten. Zoals jullie in Tim post kunnen lezen begon toen een race tegen de klok; Tim onderweg van Solo naar Semarang en Joanne en ik van Jakarta naar Semarang. Bij de gate in Jakarta kon ik het mooi volgen aangezien ik op het wifi mocht van een ‘barmhartige Semarangitaan’ die ook naar Semarang zou vliegen. Ook deze laatste vlucht van Jakarta naar Semarang ging uiteindelijk prima. Joanne en ik hebben foto’s gemaakt van de wolken die een bepaalde vorm aannamen. Ik ben benieuwd wat jullie er in zien! En dan eindelijk in Semarang konden we elkaar weer in de armen nemen. Joanne omarmde Tim al eerder dan dat ik hem in de menigte kon ontdekken. Toen Tim op zoek ging naar de chauffeur die hij had geregeld zei Joanne: wat is papa toch een schatje, hè! Op de hotelkamer van het Guyana tower hotel had ik weer zo’n ontzettende trek. Tim ging met Joanne eten halen terwijl ik de bellenblaasflesjes en de rest van de inhoud van de koffer probeerde te redden (wat overigens goed gelukt is). Ooooh…..het eten dat toen op tafel kwam maakte me zo gelukkig! Zo lekker en zo fijn om dit met z’n drieeën weer te kunnen doen. Na een douche en een bad was het bedtijd. De afgelopen vier weken zonder Tim zijn eigenlijk voorbij gevlogen. Maar als je bedenkt dat Tim (voor de Bolswarders) met Heamiel is vertrokken is het wel echt lang. Zonder alle hulp die Joanne en ik hebben gehad was het ook niet gelukt. Dus hierbij DANK JULLIE WEL! Jan en Irene Ketelaar, Han en Annemarie Dondorp, Mireille de Vreeze, Lotte Boersma en Doortje Boersma, Jo Visser-Draaisma, Anneke Schreur, Jola Wojciechowska, Ton Visser, Bianca van der Sluis-lemstra, Eline Koornstra Ilse Dondorp

    Geplaatst door Godong Indonesie op Maandag 24 juli 2017
  • Weerzien familie (6)

    Weerzien familie (6)

    In een van zijn vorige post vertelde Tim al dat hij met tranen in de ogen verlangde naar het weerzien van zijn familie in Semarang. Nou ja…nu snappen jullie wel waarom 🇮🇩. Liefs Ilse en Joanne

    Geplaatst door Godong Indonesie op Zaterdag 22 juli 2017
  • Vlog: Bahasa Indonesia (2)

    Learning Indonesian: Bapak suka makan rupanya…

    Geplaatst door Tim Dondorp op Vrijdag 31 maart 2017
  • Nasi Goreng

    Nasi Goreng

    Vanavond stond er Nasi Goreng en Babi Tjien op het menu met dé echte Indo-ijsthee. Eerder probeerden we de Nasi Goreng zoals we die in Indonesie aten al na te maken, maar deze is het hoor! Nasi Goreng Benodigheden: 300 gr rijst 3 tenen knoflook 2 sjalotjes 1 bos bosuitjes 2 rundvleesbouillonblokjes Ketjap Trassie (garnalenpasta) 1. Kook de rijst (het liefst een dag van tevoren) 2. Voeg de sjalotjes, knoflook, bosuitjes en de trassie toe (eerst fijngehakt in de blender) 3. Voeg de rijst toe 4. Maak de bouillonblokjes fijn en voeg toe 5. Voeg twee eetlepels ketjap toe. Evt. op smaak maken met peper en zout Babi tjien Benodigdheden 700 gr speklappen (volgende keer gebruik ik liever kipfilet) 1 ui 4 teentjes knoflook 2 theelepels djahe (gember) 1 theelepel ketoembar (koriander) 2 eetlepels ketjap 1 eetlepel taotjo (kon ik niet vinden in de jumbo en dus niet gebruikt) 1. Snijd de speklapjes in blokjes van 2×2 2. Bak de blokjes in olie bruin en knapperig 3. Doe de ui, knoflook, djahe, ketoembar, taotjo en ketjap in de blender. 4. Haal de vleesblokjes uit de pan, schenk bijna al het vet af. 5. Bak de geblende puree met 4 eetlepels water tot een sausje. 6. Roer de vleesblokjes erdoor.

    Geplaatst door Godong Indonesie op Dinsdag 20 december 2016
  • Opor Ayam

    Opor Ayam

    Ilse maakt vandaag Opor Ayam. Met dank aan Nuris (Tims neef). Recept Opor Ayam Benodigdheden (allemaal bij Jumbo verkrijgbaar): 1 kip 400 ml kokosmelk 2 stengels citroengras 3 cm laos Suiker en zout later naar smaak toevoegen Benodigdheden bumbu (kruidenpuree) 5 kemirinoten 3 cm kurkuma (ik heb poeder gebruikt) 1/4 tl komijn 1 sjalot 1/4 nootmuskaat 1 tl peperkorrels 5 tenen knoflook 1 tl koriander 3 blaadjes salam (ik heb laurier gebruikt) Werkwijze: Voeg alle ingredienten van de puree samen in een blender en voeg een scheut water toe. Pureer tot het samen een papje is geworden. Snijdt het citroengras in kleine stengels (ongeveer 3 cm) en kneus ze met de achterkant van een mes. Kneus ook de laos. Bak de bumbu (kruidenpuree) in olie en voeg het citroengras, de laos en de salamblaadjes toe. Laat de smaken lekker met elkaar mengen. Voeg de grove stukken kip (nog aam het bot) toe. Laat ook nu de puree lekker samenkomen met de kip. Voeg de kokosmelk toe en sudder dit tot de kip gaar is. Serveren met rijst of gewoon als soep te eten!

    Geplaatst door Godong Indonesie op Zondag 18 december 2016
  • Spoorloos (8)

    Zoektocht met grote gevolgen

    Twee geadopteerde zussen uit Zweden vinden elkaar door puur toeval terug. Het is groot nieuws in Zweden en ver daarbuiten. Maar daar houdt hun verhaal nog niet op. Maandag in Spoorloos een verslag van deze spannende zoektocht met onverwachte wendingen.

    Geplaatst door Spoorloos op Zaterdag 1 oktober 2016

    En de derde preview! Zo krijgen we steeds meer een indruk van hoe Spoorloos ons verhaal zal gaan uitzenden. We wachten in hevige spanning af…

  • Spoorloos (7)

    Bijzondere vriendin

    Emelie raakt op een internetforum in gesprek met een vrouw die eveneens geadopteerd is uit Indonesië. Er is een onverklaarbaar sterke band tussen de twee. Hoe is dit te verklaren? Bekijk aanstaande maandag in Spoorloos het complete verhaal.

    Geplaatst door Spoorloos op Vrijdag 30 september 2016

    Another preview!

    Bekijk op Facebook